Nyhedsbrev
Handelsbetingelser
Dansk
English
KK Wine Showroom
Fredensvej 48 kld.
Telefon +45 35 10 20 17
KK Wine Postadresse
Brannersvej 6 st. th
2920 Charlottenlund
E-mail: mail@kkwine.dk

Côte Bonneville

Hugh og Kathy Shiels har været på en rejse af vin excellence. DuBrul Vinmarker er deres bedrift, hvor de dyrker druerne for deres  Côte Bonneville vine samt druer til andre vinerier i Washington.
I 2009 blev de kåret til den mest fremragende Wine of the Year og 2007 og 2009 Vineyard of the Year Awards fra Seattle magasin.

Hugh er oprindelig læge og tibage i 70érnekøbte den unge læge og hans familie ejendom i Yakima Valley. Dette skulle blive deres hjem og lille vingård, hvor de vill dyrke druer og asparges. Som årene gik, udviklede familien Sheils en påskønnelse forde vine der blev frembragt fra deres vinmarker. De kendte det basale omkring vinavl og begyndte at studere om den vigtige sondring mellem vinavl for saft og vin produktion. En af de mest vitale forskelle er, hvor vigtigt jord og valg af beliggenhed er ved at skabe nuancer af ekstraordinære druer til vinfremstilling. Som deres viden voksede, så gjorde deres ønske om at opnå den fornødne jord til at dyrke en prisvindende vingård som kunne gøre en forskel. De var ikke interesseret i bare vokser gode druer, de ønskede at dyrke verdensklasse frugt.

DuBrul Vineyard

Bare fem miles fra deres hjem, som er en 45 hektar stor æbleplantage blev tilgængelige. Familien Shields mente, at denne æbleplantage, der ligger på en klippefyldt basalt anledning tilbød hældning, sol og jord egnet til ekstraordinær vinavl. Ligesom mange Washington frugtplantager fra den tid, blev træerne fældet, og druer kom ind istedet for.

I 1992 plantede de deres første vinstokke på DuBrul Vineyard og med deres køb, arvede de en blok Riesling vinstokke plantet på ejendommen tilbage i 1983. Disse er nogle af de ældste Riesling vinstokke i staten Washington og frugten af disse vinstokke producerer frugt af højeste klasse. Hugh Shiels virkelig kender sin vingård. Han kan fortælle om undergrunds karakteristiske jordbundsforhold i hver blok af denne imponerende vingård fra sin hukommelse og begrundelsen for enhver beslutning fremsat om vinstokke dyrkes her.

Côte Bonneville er en af Washingtons bedste vingårde, og de har flere gange bevidst at de har en af statens absolut bedste vinmark - DuBrul.
Pott "Pantagruel" 2007
2011, Côte Bonneville estate riesling Pris: 180,00 DKK
   På lager

2009, Côte Bonneville Riesling natural Botrytis 375 ML Pris: 725,00 DKK
   På lager
2013, Côte Bonneville Chardonnay Pris: 420,00 DKK
   På lager
2014, Côte Bonneville "Trainstation" Pris: 310,00 DKK
   På lager
2009, Côte Bonneville carriage House Pris: 420,00 DKK
   På lager
2008, Côte Bonneville "Dubrul Vineyard" Pris: 950,00 DKK
   På lager
2008, Côte Bonneville Cabernet Savignon DuBrul Vineyard Pris: 1.600,00 DKK
   På lager
2010, Côte Bonneville Syrah Pris: 440,00 DKK
   På lager
Copyright KK Wine