I 1998 Joey Tensley lanceret Tensley Vine med et enkelt mål - at lave vine, at lade den unikke og lidet kendte vinområde Santa Barbara County tale for sig selv. Otte år senere producere Tensley Vinn 3.300 kasser om året.
Tensley wine er en familiedrevet virksomhed med Joey's kone, Jennifer, og selv deres tre-årige søn, Oliver. .
Joey's første erfaringer med vin, fandt sted, da han kun var tolv år gammel.
Joey besøgte Bordeaux og det gav ham minder levende om den kolde gamle huler og duftene af vinens gæring i tønder. Fra det øjeblik vidste ha, hvad han ville gøre med sit liv - at dyrke og lave vin.
Ti år senere, i 1993, fik Joey sin start i vinerhvervslivet, først som "Kælder rotte", derefter som ansvarlig på tappeanlæget hos Fess Parker Winery i Santa Barbara County. Efter kun tre år blev han producentassistent, på Babcock Vineyards.
I 1998 blev Joey så assisterende producent, på Beckmen Vineyards, som specialiserer sig i Rhone varietals. Der blev han tilbudt plads til at lancere sit eget mærke. Han besluttede at producere Syrahs. Han besluttede også, at disse Syrahs alle ville blive prissat til det samme, og gjort på samme måde. Han brugte 30% hole cluster gæring, tre gange dagligt hånd punch-downs, og meget lidt eller ingen ny eg. Med andre ord, lader han vinen tale for sig selv.
|